蚌埠速冻设备为啥要除霜？除霜方式有哪些？

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蚌埠速冻设备为啥要除霜？除霜方式有哪些？下面给大家介绍一下。由于冷库蒸发器表面结霜，妨碍制冷管道冷量传导、散发，影响制冷效果。当蒸发器表面霜层达到一定厚度时，制冷效率下降30％以下，导致电能浪费，缩短制冷设备使用寿命。因此需要在一定周期内进行除霜操作。

除霜目的：

1.提高制冷效率；

2.保障冻品质量；

3.节约电能；

4.延长冷库使用寿命。

除霜方式：

热气除霜、喷水除霜、机械除霜等。

1.热气除霜——适用各型冷库除霜

直接把热高温冷凝剂不截流进入蒸发器，蒸发器温度回升，使结霜层与冷排部溶化或剥落。热气融霜经济可靠，维护方便，而且施工难度也不大。

2.喷水除霜——多应用于大、中型冷库除霜

定期用常温水喷淋蒸发器，融化霜层，比较适合空冷器。也可以用冰点较高的溶液喷洒蒸发器，防止结霜。

3.机械人工除霜——适合小型冷库除霜

人工除霜比较经济，但大冷库用人工不现实，操作难度大，体能消耗快，在库内滞留时间长对健康不利，所以适合小型冷库。

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